Weinforum Lübeck präsentiert den Wein des Monats Mai 2019

Spargelzeit: unser Vorschlag 2018er Silvaner trocken Weingut Königswingert

Ein angenehm spritziger Silvaner mit Aromen von frischer Grapefruit und Zitronenmelisse gepaart mit gelber Melone und steiniger Mineralität. Wunderbar erfrischend und schlank am Gaumen.
Ein kühler Charaktertyp, der vielseitig einsetzbar ist.
Die Weine aus der Silvanerrebe weisen im Vergleich zu anderen Weinsorten wenig Säure auf und gelten daher als besonders bekömmlich.

Das Weingut Königswingert ist ein traditioneller Familienbetrieb in Guldental im wunderschönen Naheland, der heute in der 6. Generation von Gregor und Manuela Zimmermann geführt wird.
Durch die zunehmende Erweiterung der Rebfläche ist aus dem ehemaligen Bauernhof ein reiner Weinbaubetrieb geworden, der heute ein Rebfläche von 12 ha umfasst.
Die Weinberge im Guldenbachtal werden von den südlichen Ausläufern des Hunsrück geschützt. Die Region ist eine der regenärmsten Deutschlands. Die Südhänge in Guldental bieten dabei optimale Voraussetzungen für den Weinbau.
Weinforum Lübeck, Wilhelm Ulex Söhne GmbH, Ratzeburger Allee 111-125, Lübeck, Tel.: 0451 / 501100, Fax: 0451 / 501101.

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